商品カテゴリー こだわりの小麦
 こだわりの小麦
 米粉・その他粉
 酵母・膨張剤
 書籍

春の香りの青い空
【強力粉】
十勝産小麦「春よ恋」「キタノカオリ」「ホクシン」の3品種をブレンドしたパン用強力粉です。
十勝産小麦のもつ特有の甘さと香り、もっちり・しっとりした食感を味わうことができます。
粗蛋白11.3±0.5% 灰分0.50±0.05%
原材料:十勝産小麦(春よ恋、キタノカオリ、ホクシン)
原産地:北海道十勝管内
保存方法:直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
賞味期限:商品発送時に、残り60日以上のものをお届けします
内容量 税込価格
1kg 562円
個数

前田農産 香味麦選 「春よ恋」
【強力粉】
まじりっけなしの100% 十勝 前田農産の香味麦選「春よ恋」です。
春よ恋は、しっかりと膨らみ、ふっくらモチモチのパンが焼けます。
小麦の自然な甘みを味わえるのも魅力です。
蛋白13.0±0.5% 灰分0.50±0.05%
原材料:小麦(春よ恋100%)
原産地:北海道中川郡本別町 前田さんの畑
保存方法:直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
賞味期限:商品発送時に、残り60日以上のものをお届けします
内容量 税込価格
1kg 648円
個数

前田農産 香味麦選 「キタノカオリ」
【強力粉】
まじりっけなしの100% 十勝 前田農産の香味麦選「キタノカオリ」です。
キタノカオリは、クリーム色の粉色が特徴。
小麦の芳醇な香りとモチモチとした食感を味わうことができます。
蛋白12.0±0.5% 灰分0.60±0.03%
原材料:小麦(キタノカオリ100%)
原産地:北海道中川郡本別町 前田さんの畑
保存方法:直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
賞味期限:商品発送時に、残り60日以上のものをお届けします
内容量 税込価格
1kg 648円
個数

前田農産 香味麦選 「はるきらり」
【強力粉】
まじりっけなしの100% 十勝 前田農産の香味麦選「はるきらり」です。
作業性に優れ、捏ねるとすぐに滑らかな生地になります。
あっさりとした味で、素材の味を生かせるので、菓子パンや食事パンにも向きます。
北海道でも耕作面積が少ないので、希少な品種です。
蛋白12.0±0.5% 灰分0.50±0.03%
原材料:小麦(はるきらり100%)
原産地:北海道中川郡本別町 前田さんの畑
保存方法:直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
賞味期限:商品発送時に、残り60日以上のものをお届けします
内容量 税込価格
1kg 648円
個数

前田農産 香味麦選 「ゆめちから」
【強力粉】
まじりっけなしの100% 十勝 前田農産の香味麦選「ゆめちから」です。
秋まき小麦、期待の新品種、超強力粉の「ゆめちから」。
たんぱく含有量が高く、グルテンの質が強いのです。
前田農産の香味麦選「きたほなみ」とブレンドして、ふんわり、もっちりしたパンを
楽しんでみませんか?
パンのほかに、パスタ作りにもお使いいただけます。a
蛋白13.8±0.5% 灰分0.53±0.03%
原材料:小麦(ゆめちから100%)
原産地:北海道中川郡本別町 前田さんの畑
保存方法:直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
賞味期限:商品発送時に、残り60日以上のものをお届けします
内容量 税込価格
1kg 756円
個数

前田農産 香味麦選 「きたほなみ」
【中力粉〜薄力粉】
まじりっけなしの100% 十勝 前田農産の香味麦選「きたほなみ」です。
きたほなみは、お菓子作りやお料理、うどん作りなどに。
小麦の味を感じられる、しっとりと口どけやわらかなお菓子になりますよ。
また前田農産の香味麦選「ゆめちから」とブレンドして、ふんわり、もっちりしたパン作りにも
オススメです。
蛋白9.5±0.5% 灰分0.46±0.03%
原材料:小麦(きたほなみ100%)
原産地:北海道中川郡本別町 前田さんの畑
保存方法:直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
賞味期限:商品発送時に、残り60日以上のものをお届けします
内容量 税込価格
1kg 617円
個数


Copyright (c) 2009 mix&mix All Rights Reserved.